Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
12, Parvis de l'Unesco, 21000 Dijon
Météo : Que faire en Côte-d'Or (21) quand il pleut · quand il fait chaud
Centre d'interprétation, Commerce local, Site culturel - Un lieu d’exception pour célébrer l’art de vivre à la française La Cité internationale de la gastronomie et du vin se déploie autour de 1 750 mètres carrés d’espaces d’exposition donnant les clés pour comprendre le « Repas gastronomique des Français » qui, en 2010, entrait sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Loin d’un label qui figerait les savoir-faire uniques du pays de la « bonne chère », l’Unesco reconnaissait ainsi la valeur exceptionnelle d’une tradition millénaire qui contribue au renforcement des liens sociaux : l’art de mettre les petits plats dans les grands, de sélectionner les bons produits, de les accompagner du vin idéal, mais aussi la convivialité qui caractérise le repas festif, les rituels attachés à celui-ci et aux moments importants de la vie...
Source : DATAtourisme - Dijon Bourgogne Tourisme & Congrès
Informations pratiques
Site web : https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/
Téléphone : +33 3 73 27 54 20
