Masterclass - Initiation à la dégustation
Initiation à la dégustation (techniques de dégustation, géologie, histoire du vignoble bourguignon…). Durée 2 heures. Dégustation commentée de 5 vins de terroir (dont 3 cuvées parcellaires). Visite de la cuverie et de la cave à fûts avec explications sur le processus de vinification et d'élevage. Possible en anglais, italien, espagnol et allemand. Minimum 3/maximum 12 personnes. Sur rendez-vous.
Source : DATAtourisme - TOURNUS │ OT Mâconnais-Tournugeois │ Cat.II
Où ?
Domaine du Château de Messey, 71700 Ozenay
Météo : Que faire à Ozenay quand il pleut · quand il fait chaud
