L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Le 28 août de 11:00 à 12:00 – Saint-Victor-sur-Ouche en Côte-d'Or (21)
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Idéal à partir de 5 ans. Les plus jeunes doivent être accompagnés d'un adulte. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde et goodies Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 4€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
Source : DATAtourisme - OT Ouche et Montagne
Quand ?
- Le 28 août de 11:00 à 12:00
Où ?
Ecluse de la Charme, 21410 Saint-Victor-sur-Ouche
- Aujourd'hui à Saint-Victor-sur-Ouche
- Demain à Saint-Victor-sur-Ouche
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Ne manquez pas L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !, un événement exceptionnel à Saint-Victor-sur-Ouche le 28 août 2026. Une sortie culturelle à vivre en famille ou entre amis. Adresse : Ecluse de la Charme.
